Il Festival Senza Glutine

Dal 3 al 6 settembre , il Courtyard di BASE Milano si trasforma in un villaggio del gusto con una selezione di food truck aderenti al network AIC – Associazione Italiana Celiachia . Quattro giorni per scoprire specialità e sapori da tutta Italia, tra arrosticini abruzzesi, olive all’ascolana, hamburger di Black Angus, cannoli siciliani preparati al momento e molte altre proposte, tutte pensate per un’alimentazione senza glutine. Il programma comprende anche un’area dedicata a talk e divulgazione , realizzata con la collaborazione di Anna Morini e AIC Lombardia , con testimonianze e approfondimenti sulla celiachia, sull’alimentazione consapevole e sul benessere, oltre a momenti di showcooking.